Oppskrifter Med Blomkål
Ha i noe krydder i samme slengen, og blomkålen blir igjen noe helt annet. Den er også god rå og kan for eksempel raspes i en enkel salat. Det hender seg likevel at jeg av og til koker den. Noen ganger er jeg nostalgisk, men topper den i det minste med god extra virgin olivenolje og et raust dryss flaksalt. Mer vanlig er det imidlertid at jeg bruker det som utgangspunkt til å lage noe annet, som blomkålhummus eller blomkålburgere. Gode smaker til blomkål Blomkål har en mild, men robust, smak som tåler å stå sammen med kraftigere smaker. Aller best synes jeg likevel den står til de jordaktige smakene. Spisskummen og tahini er mine favorittsmaksettinger. Den er også glad i hete. Vær gjerne raus med chiliflakene når du tilbereder den. Blir det for hett, kan du alltids kjøle ned med en annen ingrediens som står godt til: Yoghurt. (Eller creme fraiche eller rømme, om det er det du foretrekker eller har. ) Blomkål: 15 spennende oppskrifter Blomkål står godt til spennende smaker. Her er noen forslag til hva du kan gjøre med den i stedet for å koke den!
Sushi oppskrifter
Blomkål er en tradisjonsrik grønnsak for oss nordmenn, men den har enda lengre tradisjoner lenger sør. Her har jeg samlet 15 oppskrifter som høyner den til et ordentlig festmåltid, med minimal innsats! Tradisjonsrik grønnsak Blomkål har vært dyrket i Norge siden 1600-tallet. Den er både god og næringsrik. Siden blomstene aldri vokser ferdig (men i stedet blir til blomkålhode) er den enda mer næringsrik enn sin fetter kålen. Lenger sør har den enda lengre tradisjoner. Den kommer opprinnelig fra Kypros og var velkjent for romerne. Den ble også beskrevet av arabiske botanikere i det 12. århundre. Det var franskekongen Ludvig XIV som tok den inn i sitt palasskjøkken på 1600-tallet. Etter det spredte blomkålen seg raskt til vanlige folks kjøkken, også i Vesten. Deriblant oss nordmenn. Fra oppveksten er jeg, som veldig mange andre nordmenn, mest vant med å koke den og servere som den er. Kanskje er det derfor en del ikke er så glad i blomkål. Å koke den, er nemlig den kjedeligste og minst smaksrike måten å tilberede den fine grønnsaken på!
Det er stor sjanse for at denne isolasjonen er sammentrykt eller deformert noe som gjør at det oppstår mange luftlommer. Dette gjør at trekk og kulde allikevel trekker inn i konstruksjonen. Bildet viser hvordan en vegg typisk ser ut dersom den er bygget mellom 1955-1970. Normalt ble det brukt max 10 cm med isolasjon. Med en slik konstruksjon anbefaler vi at du forer ut med 48x48mm stående lekter med 50mm Nativo Trefiberisolasjon Plater imellom. Ytterligere utforing med 48x48mm liggende lekter med 50mm Trefiberisolasjon Plater. Her har vi foret ut med 2 x 48x48mm lekter. Stående og liggende for kryssisolering, isolert med 2x50mm Nativo Trefiberisolasjon Plater og 25mm Hunton Vindtett. U-verdi: 0, 17 W/m2K Fordelen med en slik krysslekting er at man reduserer kuldebroene i veggen noe som vil minske energitapet. Sørg til slutt for god vindtetting med 25mm (event. 12mm) Hunton Vindtett. Fordelen med å benytte en tykk vindtettplate er at man oppnår en ekstra tilleggsisolering, da trefiberplater gir opptil 80% isolasjon i forhold til tykkelsen.
Hvem er vi? Vi er engasjerte eksperter med en visjon om å skape bærekraftige samfunn. Les om våre medarbeidere, vår drivkraft og vår historie, som danner grunnlaget for vår virksomhet og vår måte å jobbe på. Hva gjør vi? Vi planlegger og utformer bærekraftige samfunn rustet for fremtiden. Utstyrt med lokal ekspertise og global kunnskap utvikler vi langvarige og robuste løsninger på komplekse utfordringer. Arrangementer Karriere Bli med å utforme fremtiden Bli med i et nettverk av eksperter som motiveres av utfordringer og av å tenke nytt. Les mer Global kunnskap, l okal ekspertise Nord- og Sør-Amerika Canada Chile Colombia Mexico Panama Peru USA Asia Filippinene Hong Kong India Kina Malaysia Sør-Korea Singapore Thailand Europa Danmark Finland Frankrike Norge Polen Romania Spania Storbritannia Sveits Sverige Tyskland Midtøsten De forente arabiske emirater Kuwait Oman Qatar Saudi-Arabia Oceania Australia New Zealand Nyheter Utviklingen går i rasende fart. Hold deg oppdatert på nyheter, arrangementer, prosjekter med mer.
- Oppskrifter med blomkål
- Oppskrifter med blomkal 2018
- Friluftsliv i barnehagen
- Oppskrifter med blomkal 2017
- Oppskrifter med blomkal portal
- Tapas oppskrifter
Kurs i Oslo, 19. august Utekjøkkenet: Du kan lære å lage perfekt sjømat hvis du melder deg på dette Kurs i Oslo, 24. august Smak 9 elegante tyske viner fra en av landets ledende vinmakere Forsiden akkurat nå Til toppen
© Foto: NU-Arkiv Blomkål består av mange små buketter vokst sammen til et stort blomkålhode. Fra rota vokser det grønne blader. Bladene er spiselige og svært næringsrike, men blir som regel fjernet. Blomkålen skal være hvit eller kremfarget med tette, faste blomsterhoder. Bladene skal være lysegrønne, friske og sprø. Blomkål har lange tradisjoner i det norske kjøkkenet og har vært dyrket her siden 1600-tallet. Den er lett å tilberede og smaken er mild. Vit hva du spiser Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig. + Se alt næringinnhold Næringsinnhold pr. 100g 23. 0 kcal 97. 0 kJ
Enkel alt-i-en-ovnsform-oppskrift som smaker gull! Enkel oppskrift på ovnsbakt blomkål med smak av Midtøsten. Frisk variant av ovnsbakt blomkål med godt tilbehør. Høyt elsket av både barn og voksne over hele Midtøsten. Oppskrift i Aubergine & tahini s. 84. Herlig salat med friskt innslag av granateple. Herlig mezerett eller snacks. En eksplosjon av smaker! Oppskrift i «Hummus & granateple» s. 149. En favoritt fra bloggens tidlige dager. Enkel salat med tahini, mandler og friske urter. En gullkantet kombinasjon av smaker fra Midtøsten. Ikke være redd for å bruke ordentlig med krydder. Enkel oppskrift på sunn og god linsesuppe med blant annet blomkål. Klassisk risrett fra Midtøsten fylt med grønnsaker. Oppskrift i «Hummus & granateple» s. 170. Kilder: Blomkål (Bama)
(rudisill) Benytt sjansen nå til å lage noe nytt og spennende med blomkål Blomkål er en av de meste anvendelige grønnsakene vi har, og her får du en rekke velsmakende oppskrifter. Få grønnsaker er vel mer anvendelige og kan serveres som tilbehør til det meste av hva vi ønsker å sette på matbordet. Hvem fristes dessuten ikke av den gode blomkålsuppen og blomkålgratengen? Gammel som bare det Blomkål er en meget gammel kulturplante, trolig utviklet i middelhavslandene lenge før vår tidsregning. Det er Kypros og Syria som regnes som opphavslandene for den hvite blomkåltypen. Når du kjøper blomkål skal den være fast, tett og sprø. Fargen på den klassiske blomkålen skal være hvit eller kremfarget. Bladene skal være friske og sprø uten tegn til bladløsning eller misfarging. I løpet av de siste tiårene har blomkålen dukket opp i flere farger, og du kan finne grønn, knallgul og lilla blomkål i enkelte butikker. Blomkål er en ømtålig grønnsak, og må behandles forsiktig. Ellers får den lett mørke flekker.